もちろん自家製。ほとんどの方がご注文されます。
柔らかい_’みすじ’ と ’赤身で味のある’くり’という2種類の和牛が1度に楽しめます。
まずはお刺身。お野菜といっしょにヘルシー。
柔らかいお肉です。
ももの付け根。やわらかーい、コクがあるお肉。
とても脂がのっている柔らかいお肉です。
しょうゆが香ばしく、いい食感です。
歯ごたえ抜群!お酒のおともに。
コラーゲンと旨みたっぷり!かぶりつきましょう!!
焼きたてが1番なので少し時間をいただきますが、味にも大きさにも大満足。
辛いの大丈夫な方、是非お召し上がり下さい!! じっくり煮込みました。
名物です。トロトロお肉とあふれる旨み。